સામગ્રી
૧ કપ ચણા બાફેલા
૩/૪ કપ ચોખાનો લોટ
૧/૪ કપ વેસણ
૧/૨ નાની ચમચી હિંગ
૧/૨ નાની ચમચી હળદર
૧ નાની ચમચી જિંજર અને ગાર્લિક પેસ્ટ
૧/૨ નાની ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
૧/૨ નાની ચમચી ગરમ મસાલો
તેલ તળવા માટે
મીઠું સ્વાદ મુજબ.
રીત
એક બાઉલમાં લોટ, વેસણ, મીઠું, લાલ મરચું પાઉડર, હિંગ, હળદર અને ગરમ મસાલો નાખીને મિલાવો. જરૂર મુજબ પાણી નાખો. ખીરું વધારે પાતળું ન રાખો. હવે ચણા નાખીને આ મિશ્રણમાં મિલાવો. ગરમ તેલમાં કળછીની મદદથી ખીરું નાખો. એક બાજુથી સોનેરી થતા બીજી તરફ ફેરવો. ગરમાગરમ ભભરા ચટણી સાથે પીરસો.
आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें
સબસ્ક્રિપ્શન સાથે મેળવો
૭૦૦થી વધારે ઓડિયો સ્ટોરિઝ
૬૦૦૦થી વધારે રસપ્રદ વાર્તા
ગૃહશોભા મેગેઝિનના તમામ નવા લેખ
૫૦૦૦થી વધારે લાઈફસ્ટાઈલ ટિપ્સ
૨૦૦૦થી વધારે બ્યૂટિ ટિપ્સ
૨૦૦૦થી પણ વધારે ટેસ્ટી ફૂડ રેસિપી
વધુ વાંચવા કિલક કરો....
ગ્રૃહશોભ વિશેષ
