દહીં ક્રીમ પુડિંગ

સામગ્રી :
* ૧ કપ હંગ કર્ડ
* ૧૧/૨ નાની ચમચી ખાંડ પાઉડર
* ૧ નાની ચમચી ક્રીમ
* ૭-૮ બિસ્કિટ
* ૧ નાની ચમચી માખણ
* ૧/૪ નાની ચમચી એલચી પાઉડર.

રીત :
માખણને ઓગાળી લો. બિસ્કિટનો ભૂકો કરી લો અને માખણ મિલાવીને બેઝ બનાવો. હંગ કર્ડ, ખાંડ અને ક્રીમને બરાબર ફીણી લો. એલચી પાઉડર નાખીને ફરીથી ફીણો. તેના બિસ્કિટના બેઝ પર પડ લગાવો. ઉપરથી ફળ સજાવીને પીરસો.