સામગ્રી
૧ કપ સિંગ દાણા
૧ મોટી ચમચી વેસણ
૧ નાની ચમચી આદું ઝીણું સમારેલું
૧ નાની ચમચી લીલું મરચું સમારેલું
૧ નાની ચમચી કોથમીર સમારેલી
ચપટી હળદર
૧/૨ નાની ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
૧ નાની ચમચી ધાણા પાઉડર
૧/૨ નાની ચમચી આમચૂર પાઉડર
તેલ જરૂર મુજબ
મીઠું સ્વાદ મુજબ.

રીત
સિંગ દાણા અને તેલ સિવાયની સામગ્રી મિક્સ કરો. જરૂર મુજબ પાણી નાખીને ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરો. પેનમાં તેલ ગરમ કરો. સિંગ દાણાને ખીરામાં લપેટીને મધ્યમ ગેસ પર ક્રિસ્પી થવા સુધી તળો. લીલી ચટણી સાથે પીરસો.

आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें

ડિજિટલ

(1 साल)
USD10
 
સબ્સ્ક્રાઈબ કરો

ડિજિટલ + ૧૨ પ્રિન્ટ મેગેઝિન

(1 साल)
USD79
 
સબ્સ્ક્રાઈબ કરો
વધુ વાંચવા કિલક કરો....